Sommelier Gourmet

Elija su plato gourmet y Sommelier Gourmet le recomendará el estilo de vino más adecuado para maridar con una lista de vinos excelentes de este estilo.

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Una ocasión, un plato, un vino, un bouquet de emociones

Esta sección intenta enriquecer el bouquet de emociones que nos proporciona la alianza entre ocasión, plato y vino.

 
Meritxell Falgueras

Esta sencilla idea se ha visto potenciada por las sinergias entre las recomendaciones del libro “Els vins de la teva vida” de Meritxell Falgueras y los consejos de Sommelier Gourmet, gracias a la feliz convergencia entre ambas filosofías.

 

Meritxell nos propone para una primera cita el vino:
Serras del Priorat de la bodega Clos Figueras.

 
En una pirueta genial nos da soluciones alternativas en caso de no encontrarlo:
- Camins del Priorat de la bodega Álvaro Palacios
- Font de la Figuera de la bodega Clos Figueras
- L’Embruix del Celler Vall Llach
 

La mayoría de estos vinos están en la base de datos de las aplicaciones iPhone y Android de Sommelier Gourmet, como prueba de la coincidencia de filosofías y con motivo de nuestra primera cita con nuestros seguidores, facilitamos información técnica y sensorial de cada uno de estos vinos, complementados con los vinos similares.

 
Maridaje que nos sugieren estos vinos: Civet de liebre
 
Características de los vinos